Coleburn 1978 CA Authentic Collection
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Coleburn |
| Bottler | Cadenhead's (CA) |
| Bottling Series | Authentic Collection |
| Vintage | 1978 |
| Bottled Year | 1995 |
| Age | 19년 |
| Cask Type | Oak Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 59.1% |
| Volume | 50 ml 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
Flavor Profile
Tasting Notes
깊은 황금빛이 잔 바닥으로 가라앉아 빛을 머금는다. 1985년 가동을 멈춘 스페이사이드의 콜번이 1978년 채운 오크 캐스크에서 열아홉 해를 보낸 희귀한 술이다. 잘 익은 사과와 보리, 마른 꿀의 향이 또렷이 깃들고, 59.1도의 높은 도수가 입안에서 향신료와 오크의 맛을 묵직하게 끌어낸다. 마른 나무와 달큰한 끝맛이 길게 이어진다.
AITasting Notes
Colour
straw
air Nose
again this sort of slightly painty character, with chalk and paint and glue and that sort of stuff. Porridge… With water: pepper, damp cardboard, pine needles, earth… Waxed jackets…
restaurant Palate
a little better, with more oranges (oranges would save many a wrecked dram), orange diluting juice, pine-y resin, air freshener almost (pine, of course), some mustard seeds, and lanolin. Better than the 17, but still a brute. With water: even better. Some malty and pine-y porridge plus slices of bananas and a sharp grapefruitiness
timer Finish
long bit a little more savoury and slightly brighter than the previous one