Hellyers Road 2004 Peated
| Category | - |
| Distillery | Hellyers Road Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Peated |
| Vintage | 2004 |
| Bottled Year | 2022 |
| Age | 16년 |
| Cask Type | Bourbon Barrel |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 61.7% |
| Volume | 700 ml |
| Label | Antipodes |
| Country | Australia |
| Region | Hellyers Road Distillery |
Antipodes
Flavor Profile
Tasting Notes
잔을 가볍게 흔들면 짙은 호박빛이 잔 벽을 두껍게 타고 흐른다. 코를 가까이 가져가면 호주 헬리어스 로드 2004 피티드 보틀링 특유의 묵직한 피트 연기와 잘 익은 사과 향이 가장 먼저 인사한다. 한 모금을 머금으면 16년의 시간이 빚어낸 호주식 훈연과 부르봉 배럴의 바닐라가 입천장을 강하게 채운다. 잔이 따뜻해지면 호주식 훈연이 한층 부드러워지며 잘 익은 사과가 또렷해진다. 61.7도를 삼키면 강건한 알코올과 옅은 짠맛이 길게 따라간다.
AITasting Notes
Colour
gold
air Nose
but yes. Some resinous, herbal smokiness, with embrocations, kelp, sauna oils and the latest cuvée of Vicks VapoRub. Perfect anti-Covid brew. Seriously, I love this, this far. With water: acetone and ammonia, plus new plastics and linoleum. What's even worse is that I enjoy this. I may need go see a shrink, any good address?
restaurant Palate
very funny! Just burn eucalyptus wood over lemons and bandages and you shall get this. Very unlikely at full strength, but I suppose that's not how it was meant to be enjoyed. With water: echoes of old Ardbeg, seriously. Tarry things, clams, petrol…
timer Finish
same for a long time, getting very ashy