Celtic Cask 2007 Caoga A Dó (52)
리뷰 · 0개
| Category | IRISH |
| Distillery | The Dingle Whiskey Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Caoga A Dó (52) |
| Vintage | 2007 |
| Bottled Year | 2024 |
| Age | 16년 |
| Cask Type | Bourbon / Solera Amontillado Finish |
| Cask Number | 0009 |
| Bottles Released | 397 |
| ABV | 56.8% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Ireland |
| Region | The Dingle Whiskey Distillery |
클릭하여 확대
Flavor Profile
Sweet
Floral
Vanilla
Oaky
Fruity
Honey
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Herbal
Chocolate
Smoky
Citrus
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 아일랜드 딩글 증류소의 16년 원액에 솔레라 아몬티야도가 더한 볶은 견과와 마른 오렌지 향이 두드러진다. 2007년 빈티지를 버번에서 키운 뒤 셰리로 마감한 만큼 산미와 고소함이 동시에 잡힌다. 입에서는 헤이즐넛과 캐러멜, 마른 무화과가 차례로 발전한다. 56.8도의 도수는 알싸한 향신료로 구조감을 세운다. 피니시는 짭짤한 견과와 토피가 길게 이어진다.
AI