Millburn 1981 UD
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Millburn |
| Bottler | UD - bottler (UD) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1981 |
| Bottled Year | 2009 |
| Age | 28년 |
| Cask Type | Sherry Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 51.1% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Honey
Creamy
Fruity
Spicy
Floral
Nutty
Dried Fruit
Citrus
Smoky
Herbal
Maritime
Chocolate
Peaty
Tasting Notes
짙은 적갈색이 잔의 회전을 따라 천천히 흘러내리며 두툼한 윤을 남긴다. 1981년 밀번이 셰리 캐스크에서 28년을 머물고 빚어낸 향은 말린 무화과와 구운 견과류, 시나몬 빵의 따뜻한 풍미가 한꺼번에 풀린다. 한 모금에 51.1도의 단단한 알코올이 다크 초콜릿과 오렌지 껍질, 발사믹의 농밀한 단맛을 묵직하게 끌고 들어온다. 폐쇄 하이랜드 증류소의 마지막 잔향은 굵은 후추와 셰리 잔당으로 깊고 견고하게 마감된다.
AI