Millburn 1980 SV Silent Stills Collection for Waldhaus am See
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Millburn |
| Bottler | Signatory Vintage (SV) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1980 |
| Bottled Year | 2001 |
| Age | 20년 |
| Cask Type | Oloroso Sherry Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 58.7% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Creamy
Fruity
Citrus
Floral
Dried Fruit
Nutty
Herbal
Spicy
Smoky
Chocolate
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 닫혀버린 밀번 증류소 특유의 광택 낸 우드와 올로로소 셰리 향이 동시에 두드러진다. 1980 빈티지 20년 숙성이 발전시킨 말린 무화과, 가죽, 다크 캐러멜, 호두 노트가 명확하게 드러난다. 팰럿은 58.7도 캐스크 스트렝스가 입을 깊게 채우며 흑설탕, 자두 콩포트, 시나몬, 가벼운 미네랄이 단단한 구조를 형성한다. 클로즈드 디스틸러리 밀번의 희소성과 셰리의 깊이가 동시에 또렷이 드러난다. 피니시는 가죽과 흑설탕의 여운으로 매우 길게 이어진다.
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