Millburn 1971 Ses
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Millburn |
| Bottler | Sestante (Ses) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1971 |
| Bottled Year | 1990 |
| Age | 16년 |
| Cask Type | Sherry Wood |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 65.4% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Oaky
Sweet
Vanilla
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Floral
Honey
Nutty
Herbal
Citrus
Spicy
Smoky
Maritime
Chocolate
Peaty
Tasting Notes
1971년 셰리 우드의 인장이 16년의 숙성에 단단히 박혀 있다. 65.4%라는 이례적인 도수는 향에서 말린 대추와 가죽, 검은 후추로 솟구치고 입에서는 묵직하게 입천장을 덮으며 셰리의 발사믹한 산미와 견과의 쓴맛을 동시에 길어 올린다. 폐쇄된 밀번 증류소의 캐릭터를 세스탄테가 1990년 병입으로 봉인했고 잔에는 진한 호박빛이 깊게 머문다. 여운은 가죽과 정향으로 가라앉는다.
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