Saburomaru 2019 Single Cask - The High Priestess
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | Wakatsuru Saburomaru Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2019 |
| Bottled Year | 2024 |
| Age | 5년 |
| Cask Type | Woodford Reserve ex-Bourbon Barrel |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 58.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | Wakatsuru Saburomaru Distillery |
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Citrus
Smoky
Peaty
Chocolate
Herbal
Floral
Nutty
Maritime
Tasting Notes
도야마 사부로마루의 동해 바닷바람과 북알프스 자락의 차가운 샘물이 와카쓰루 풍토의 출발이다. 2019년 빈티지가 우드포드 리저브 엑스버번 배럴에서 5년을 거쳐 58도로 2024년 싱글 캐스크에 담겼다. 짙은 호박빛이 잔에 가득하다. 코에는 잘 익은 사과, 마른 살구, 바닐라, 시나몬이 빽빽하다. 입안은 토피, 흰 꿀, 향나무, 흑후추가 또렷하다. 여운에는 동해 풍토의 깊은 잔향이 길게 머문다.
AI