Carsebridge 1979 DT Rare Auld
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Carsebridge |
| Bottler | Duncan Taylor (DT) |
| Bottling Series | Rare Auld |
| Vintage | 1979 |
| Bottled Year | 2008 |
| Age | 28년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 52.4% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Oaky
Vanilla
Dried Fruit
Sweet
Honey
Creamy
Fruity
Spicy
Nutty
Floral
Citrus
Chocolate
Herbal
Peaty
Smoky
Maritime
Tasting Notes
오랜 세월이 응축된 깊은 황금빛이 잔 안에 그윽하게 고인다. 지금은 사라진 카스브리지가 1979년에 증류한 이 그레인 위스키는 스물여덟 해를 보내며 바닐라와 코코넛, 버터스카치의 달콤한 향을 부드럽게 피워 올린다. 52.4도의 도수가 입안에서 크렘 브륄레와 캐러멜, 잘 익은 과일의 단맛을 매끄럽게 끌어올리고, 오랜 숙성이 그레인 특유의 가벼움에 깊은 오크의 풍미를 더한다. 사라진 증류소가 남긴 부드러운 단맛이 인상적이며, 여운에는 바닐라와 달콤한 오크가 길게 맴돈다.
AI