Pappy Van Winkle's 23-year-old Family Reserve
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Old Rip Van Winkle |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Family Reserve |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2023 |
| Age | 23년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 47.8% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | USA |
| Region | Buffalo Trace Distillery |
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Flavor Profile
Oaky
Vanilla
Dried Fruit
Sweet
Honey
Creamy
Spicy
Fruity
Chocolate
Nutty
Smoky
Citrus
Herbal
Floral
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 잘 익은 체리와 진한 캐러멜이 가장 먼저 두드러진다. 23년이 응축된 휘티드 부르번 특유의 부드러운 단맛이 47.8도 ABV의 절제된 강도에서도 또렷한 구조감으로 발전한다. 팰럿에서는 다크초콜릿과 흑설탕, 가죽이 명확하게 드러나고 장기 숙성의 짙은 텍스처가 입천장을 단단히 덮는다. 피니시는 마른 오크와 마른 향신료가 길게 이어지며 균형이 견고하다. 패피 밴 윙클 23년의 분석적 정확도가 분명하다.
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