North Port 1975 SV Brechin Silent Stills
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | North Port |
| Bottler | Signatory Vintage (SV) |
| Bottling Series | Silent Stills |
| Vintage | 1975 |
| Bottled Year | 2001 |
| Age | 26년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | 2960 |
| Bottles Released | 211 |
| ABV | 55.6% |
| Volume | 50 ml 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Sweet
Vanilla
Honey
Creamy
Fruity
Dried Fruit
Oaky
Floral
Spicy
Nutty
Herbal
Chocolate
Smoky
Citrus
Maritime
Peaty
Tasting Notes
문을 닫은 증류소의 마지막 시간을 담은 듯 깊은 호박빛이 잔 안에서 고요히 빛난다. 1975년 증류된 노스 포트에서는 묵은 밀랍과 마른 풀, 은은한 감귤 껍질의 향이 세월에 둥글어진 채 피어오른다. 26년의 숙성이 빚어낸 입안은 부드러운 보리와 옅은 꿀이 매끄럽게 미끄러지며 닫힌 증류소 특유의 고즈넉한 무게가 깔린다. 55.6도의 기운이 마지막에 마른 곡물과 흙내음을 남기고 여운은 천천히 사그라든다.
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