North Port 1981 GM The Recollection Series #3
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | North Port |
| Bottler | Gordon & MacPhail (GM) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1981 |
| Bottled Year | 2024 |
| Age | 42년 |
| Cask Type | Refill American Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.9% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Creamy
Honey
Fruity
Dried Fruit
Floral
Nutty
Oaky
Spicy
Smoky
Citrus
Chocolate
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
옅은 황금빛이 잔 안에 부드럽게 비친다. 1981년 빈티지의 노스 포트가 리필 아메리칸 호그스헤드에서 42년을 보낸 후 50.9도로 병입된 이 고든 앤 맥페일 리컬렉션 시리즈는 폐쇄된 동부 하이랜드 증류소의 마지막 흔적을 그대로 안고 있다. 향에서는 잘 익은 사과와 바닐라 크림, 옅은 꿀이 깊게 머문다. 입에 닿으면 부드러운 단맛과 가벼운 향신료, 옅은 가죽이 입천장에 펼쳐진다. 50.9도의 도수가 자극 없이 균형을 잡는다. 긴 숙성이 만들어 낸 깊이가 입천장에 또렷이 남는다. 여운은 잔잔히 이어진다.
AI