North Port 1971 Rare Malts Selection
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | North Port |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Rare Malts Selection |
| Vintage | 1971 |
| Bottled Year | 1995 |
| Age | 23년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 54.7% |
| Volume | 750 ml |
| Label | european label |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
european label
Flavor Profile
Tasting Notes
세월에 익은 옅은 호박빛이 잔에 그윽하게 머문다. 오래전 사라진 하이랜드 노스 포트가 1971년에 증류해 스물세 해를 보낸 이 레어 몰트는 잘 익은 사과와 꿀, 마른 풀과 약간의 흙내를 단단하게 피운다. 54.7도의 힘 있는 술은 입안에서 보리 단맛과 시트러스, 은은한 향신료를 또렷하게 펼치며 옛 증류소의 거친 결을 드러낸다. 여운에는 마른 곡물과 가벼운 오크, 옅은 미네랄이 길게 이어지며 사라진 이름을 증언한다.
AITasting Notes
Colour
light gold
air Nose
a little hard to reach, even austere. Some kind of sooty grass, what remains of a beach bonfire the next morning (not including the empty bottles), whiffs of an old flower bouquet, then rather citrus that’s starting to rot. Just starting. Oh and some white wine again. With water: damp cardboard and old books. Forgotten aromas…
restaurant Palate
very good, if rather austere again. Earthy herbs, lemon, roots, tangerines, ashes, and just a pinch of icing sugar to make it, well, a little easier. With water: more fruits (apples) but the sooty/earthy grassiness remains there
timer Finish
rather long and rather sweeter and maltier. Pot ale