Strathearn 2014 PST A Seven Cask Series
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Strathearn |
| Bottler | Phil & Simon Thompson (PST) |
| Bottling Series | A Seven Cask Series |
| Vintage | 2014 |
| Bottled Year | 2022 |
| Age | 8년 |
| Cask Type | Rum Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 51.4% |
| Volume | 700 ml |
| Label | Cask 2 of 7 |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
Cask 2 of 7
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Citrus
Smoky
Chocolate
Herbal
Floral
Nutty
Peaty
Maritime
Tasting Notes
잔을 가까이 하면 럼 캐스크에서 8년을 보낸 스트래선의 흑설탕과 바나나, 바닐라 향이 명확하게 드러난다. 2014년 증류한 소규모 하이랜드 증류소답게 어린 원액에 럼의 달콤함이 짙게 배었다. 입에서는 캐러멜과 잘 익은 과일, 가벼운 향신료가 발전하며 51.4도의 힘이 받친다. 중반부에는 보리의 고소함이 구조감을 더한다. 피니시는 흑설탕과 열대 과일이 길게 이어진다.
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