Dornoch 2019
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Dornoch Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2019 |
| Bottled Year | 2024 |
| Age | 5년 |
| Cask Type | PX seasoned Octave |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 55.7% |
| Volume | 500 ml |
| Label | Peated, local barley |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
Peated, local barley
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Flavor Profile
Smoky
Peaty
Sweet
Oaky
Fruity
Vanilla
Honey
Creamy
Spicy
Citrus
Dried Fruit
Maritime
Herbal
Chocolate
Floral
Nutty
Tasting Notes
붉은 기운 도는 호박빛이 잔 속에 따스하게 어린다. 페드로 히메네스 옥타브에서 5년을 보낸 도노크는 말린 자두와 건포도, 흑설탕의 향을 진하게 피워 올린다. 55.7도의 도수가 한 모금에 또렷이 실리며 무화과와 다크 초콜릿, 계피의 풍미가 입을 채운다. 작은 신생 증류소다운 정성스러운 짜임새가 셰리의 단맛 아래 단단히 받쳐 주고, 여운은 향신료와 오크, 말린 과일이 길게 이어진다.
AI