Dornoch 2019
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Dornoch Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2019 |
| Bottled Year | 2024 |
| Age | 5년 |
| Cask Type | PX seasoned Octave |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 57.5% |
| Volume | 500 ml |
| Label | Peated, local barley |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
Peated, local barley
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Flavor Profile
Sweet
Smoky
Vanilla
Peaty
Honey
Oaky
Spicy
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Floral
Citrus
Nutty
Herbal
Maritime
Chocolate
Tasting Notes
발그레한 호박빛이 잔 안에 곱게 어린다. PX를 입힌 옥타브에서 5년을 보낸 도노크답게 건포도와 대추야자, 흑설탕의 향이 짙게 피어오른다. 한 모금을 머금으면 57.5도의 힘이 어리지만 무화과와 토피, 옅은 흙내가 농축된 단맛으로 흐른다. 작은 옥타브가 짧은 숙성에 진한 무게를 새겼다. 말린 과일과 검은 향신료의 여운이 길게 남는다.
AI