Dornoch 2019
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Dornoch Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2019 |
| Bottled Year | 2024 |
| Age | 4년 |
| Cask Type | PX seasoned Octave |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 52.9% |
| Volume | 500 ml |
| Label | Peated, local barley |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
Peated, local barley
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Flavor Profile
Smoky
Spicy
Sweet
Peaty
Oaky
Fruity
Vanilla
Creamy
Floral
Nutty
Citrus
Chocolate
Honey
Herbal
Dried Fruit
Maritime
Tasting Notes
잔을 흔들면 짙은 구릿빛이 잔 안에서 가볍게 돈다. 코를 가져가면 하이랜드 도르노흐가 작은 PX 옥타브 캐스크에서 끌어낸 건포도와 흑설탕, 잘 익은 자두 향이 진하게 올라온다. 어린 4년 숙성이지만 셰리가 짙게 밴 이 보틀링을 한 모금 머금으면 달콤한 말린 과일과 보리, 가벼운 향신료가 혀를 감싼다. 52.9도를 삼키면 셰리와 흑설탕의 끝맛이 입안을 따뜻하게 데운다.
AI