Dornoch 2019
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Dornoch Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2019 |
| Bottled Year | 2024 |
| Age | 5년 |
| Cask Type | PX seasoned Octave |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.3% |
| Volume | 500 ml |
| Label | Peated, local barley |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
Peated, local barley
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Flavor Profile
Peaty
Oaky
Sweet
Smoky
Vanilla
Fruity
Creamy
Spicy
Honey
Herbal
Nutty
Chocolate
Floral
Dried Fruit
Citrus
Maritime
Tasting Notes
옅은 호박빛이 잔 속에 곱게 어린다. 2019년 증류된 도르노크는 하이랜드의 작은 장인 증류소로, 페드로 히메네스로 길들인 옥타브에서 5년을 보낸 원액이다. 향에서는 졸인 건포도와 꿀, 옅은 곡물의 향이 겹친다. 입에서는 PX에서 온 진득한 단맛과 마른 과일, 향신료가 어우러진다. 50.3도의 젊은 도수가 풍미를 또렷이 받치며 건포도와 오크의 여운이 길게 남는다.
AI