Dornoch 2018
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Dornoch Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2018 |
| Bottled Year | 2023 |
| Age | 5년 |
| Cask Type | First Fill Bourbon Octave |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 53.4% |
| Volume | 500 ml |
| Label | The Barrel Baron |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
The Barrel Baron
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Flavor Profile
Sweet
Oaky
Vanilla
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Floral
Spicy
Honey
Nutty
Citrus
Chocolate
Herbal
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
잔을 천천히 돌리면 옅은 금빛이 안에서 가볍게 일렁인다. 코를 가져가면 퍼스트필 버번 옥타브에서 온 진한 바닐라와 꿀, 도녹다운 보리 향이 솟아오른다. 잔을 다시 흔들면 카라멜과 옅은 시나몬이 더해진다. 한 모금 머금으면 53.4도의 열기 속에서 카라멜과 시리얼, 오크 향신료와 사과가 또렷이 번진다. 작은 옥타브 통이 다섯 해의 어린 술을 빠르게 농축했다. 삼킨 뒤에는 꿀과 바닐라의 단맛이 혀끝에 오래 남는다.
AI