Dornoch 2018
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Dornoch Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2018 |
| Bottled Year | 2023 |
| Age | 7년 |
| Cask Type | First Fill Bourbon Octave |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 56.5% |
| Volume | 500 ml |
| Label | The Barrel Baron |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
The Barrel Baron
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Citrus
Floral
Smoky
Chocolate
Nutty
Herbal
Peaty
Maritime
Tasting Notes
하이랜드의 작은 크래프트 증류소 도르노크가 퍼스트필 버번 옥타브에서 7년을 보낸 보틀링으로, 잔에는 깊은 황금빛이 윤기 있게 빛난다. 작은 옥타브 캐스크가 풍미를 농축해 향은 바닐라와 꿀, 잘 익은 시트러스의 단맛이 풍성하게 솟는다. 56.5도의 기운이 입안을 단단히 채우며 보리과자와 캐러멜, 가벼운 향신료가 또렷하게 흐른다. 장인적 소량 생산 특유의 또렷한 개성이 돋보이며, 여운에는 꿀과 오크의 향신료가 길게 이어진다.
AI