Dornoch 2018
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Dornoch Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2018 |
| Bottled Year | 2023 |
| Age | 4년 |
| Cask Type | First Fill Bourbon Octave |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 57.7% |
| Volume | 500 ml |
| Label | The Barrel Baron |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
The Barrel Baron
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Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Creamy
Sweet
Fruity
Citrus
Nutty
Honey
Dried Fruit
Floral
Herbal
Spicy
Maritime
Smoky
Chocolate
Peaty
Tasting Notes
도녹 2018이 퍼스트필 버번 옥타브에서 길어 올린 맑은 금빛을 띤다. 작은 통이 빠르게 더한 바닐라와 레몬 커드, 갓 구운 빵의 향이 화사하게 피어오른다. 4년의 짧은 숙성에도 57.7도의 기운이 입안에서 꿀과 시트러스, 보리의 단맛을 또렷하게 밀어 올린다. 하이랜드 북부의 작은 장인 증류소다운 깨끗하고 생기 있는 결이 인상적이다. 달큰한 보리와 옅은 오크의 여운이 길고 산뜻하게 이어지는 이 보틀링이다.
AI