Dornoch 2018
리뷰 · 0개
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Dornoch Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2018 |
| Bottled Year | 2023 |
| Age | 4년 |
| Cask Type | First Fill Bourbon Octave |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 56.3% |
| Volume | 500 ml |
| Label | The Barrel Baron |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
The Barrel Baron
클릭하여 확대
Flavor Profile
Sweet
Oaky
Vanilla
Spicy
Fruity
Honey
Creamy
Smoky
Dried Fruit
Nutty
Citrus
Peaty
Chocolate
Herbal
Floral
Maritime
Tasting Notes
퍼스트필 버번 옥타브의 작은 통이 어린 도르노크 원액에 빠르게 우드의 풍미를 입혔다. 네 해의 짧은 숙성에도 작은 캐스크의 영향이 또렷해, 향은 바닐라와 잘 익은 배, 보리사탕으로 맑게 열린다. 입에서는 꿀과 시트러스, 버터 비스킷의 단맛이 두꺼운 질감으로 흐르고, 56.3도의 기운이 풋사과의 산미를 단단히 받친다. 맑은 황금빛 아래로 바닐라와 흰 후추의 깔끔한 여운이 이어진다.
AI