Dornoch 2017
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Dornoch Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2017 |
| Bottled Year | 2023 |
| Age | 7년 |
| Cask Type | Bourbon Octave |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 58.5% |
| Volume | 500 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Sweet
Vanilla
Oaky
Creamy
Fruity
Honey
Spicy
Dried Fruit
Floral
Nutty
Citrus
Herbal
Smoky
Peaty
Chocolate
Maritime
Tasting Notes
맑은 황금빛이 잔에 싱그럽게 어린다. 작은 버번 옥타브에서 7년을 보낸 도노크는 장인적인 소량 생산 정신답게 보리의 풍미가 살아 있는 가운데 잘 익은 배와 바닐라, 들꽃의 향을 산뜻하게 풀어낸다. 58.5도의 또렷한 술이 혀를 감싸며 꿀과 시리얼, 레몬 껍질의 상큼함이 드러난다. 작은 캐스크가 끌어낸 오크의 결이 단맛을 받치고, 보리와 꽃의 여운이 길게 이어진다.
AI