Dornoch 2017
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Dornoch Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2017 |
| Bottled Year | 2023 |
| Age | 5년 |
| Cask Type | Bourbon Octave |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 55.9% |
| Volume | 500 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Creamy
Fruity
Dried Fruit
Smoky
Citrus
Spicy
Chocolate
Herbal
Floral
Nutty
Peaty
Maritime
Tasting Notes
노즈에서는 소규모 증류소 도녹이 빚은 어린 보리의 산뜻한 곡물 향과 버번 옥타브의 바닐라가 가장 먼저 두드러진다. 5년 숙성한 이 위스키는 작은 캐스크의 영향으로 오크가 빠르게 명확하게 드러난다. 팰럿은 55.91도에서 꿀과 시트러스, 가벼운 향신료가 또렷하게 발전한다. 피니시는 산뜻한 오크와 곡물 단맛으로 길게 이어지며 구조가 단단하다.
AI