Dornoch 2017
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Dornoch Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2017 |
| Bottled Year | 2023 |
| Age | 5년 |
| Cask Type | Bourbon Octave |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 58.7% |
| Volume | 500 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Fruity
Creamy
Vanilla
Sweet
Citrus
Honey
Nutty
Herbal
Floral
Oaky
Dried Fruit
Smoky
Maritime
Spicy
Peaty
Chocolate
Tasting Notes
잔에 옅은 호박빛이 부드럽게 일렁인다. 도르노크 2017년 5년 버번 옥타브는 신생 크래프트 증류소의 어린 위스키가 작은 캐스크에서 빠르게 익어가는 모습을 또렷이 보여준다. 향은 갓 구운 빵의 효모와 어린 보리, 옅은 바닐라가 잔잔히 머문다. 입에서는 58.7도의 알코올이 두꺼운 질감으로 흐르며 캐러멜과 후추, 미세한 향신료가 드러난다. 여운은 어린 우드와 흰 후추가 깔끔하게 이어진다.
AI