Dornoch 2017
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Dornoch Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2017 |
| Bottled Year | 2023 |
| Age | 6년 |
| Cask Type | Bourbon Octave |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 55.1% |
| Volume | 500 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Creamy
Fruity
Dried Fruit
Smoky
Citrus
Floral
Nutty
Spicy
Chocolate
Herbal
Peaty
Maritime
Tasting Notes
하이랜드 북부 도르노흐 만의 서늘한 해안 풍토가 작은 증류소 도르노흐의 섬세함을 빚는다. 2017년 증류해 6년을 버번 옥타브에서 보낸 이 위스키는 밝은 황금빛을 띠며, 코에는 잘 익은 사과와 바닐라, 갓 구운 빵 향이 산뜻하게 피어난다. 55.1도의 입안에는 꿀과 시트러스, 가벼운 향신료가 또렷하게 번지며 작은 캐스크의 영향이 분명하다. 여운은 보리 단맛과 옅은 오크가 깔끔하게 이어지며 젊은 활기를 남긴다.
AI