George Dickel 2016 SMWS B5.17 Go west, young man
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Cascade Hollow Distillery |
| Bottler | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2016 |
| Bottled Year | - |
| Age | 7년 |
| Cask Type | New Charred Oak Barrel |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 64.3% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | USA |
| Region | Cascade Hollow Distillery |
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Creamy
Honey
Fruity
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Citrus
Smoky
Chocolate
Herbal
Floral
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 테네시 캐스케이드 할로우의 버번다운 새 오크 향이 가장 먼저 두드러진다. 7년 숙성에 64.3도의 강한 도수가 더해져 옥수수의 단맛과 바닐라, 메이플 시럽이 명확하게 발전한다. 팰럿은 캐러멜과 구운 오크, 짙은 시나몬 스파이스가 또렷이 드러나며 묵직한 구조감을 보인다. 피니시는 마른 오크와 후추의 매콤함이 길게 이어지고, 카스크 스트렝스다운 단단한 힘이 끝까지 남는다.
AI