Kanosuke 2019 Peated Malt
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | Kanosuke Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Peated Malt |
| Vintage | 2019 |
| Bottled Year | 2024 |
| Age | 4년 |
| Cask Type | Sherry Quarter |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 62.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | Kanosuke Distillery |
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Flavor Profile
Peaty
Smoky
Oaky
Spicy
Vanilla
Maritime
Fruity
Honey
Sweet
Creamy
Citrus
Herbal
Dried Fruit
Nutty
Floral
Chocolate
Tasting Notes
맑은 호박빛이 잔 안에서 따뜻하게 빛난다. 일본 가노스케 증류소가 2019년에 채운 이 위스키는 작은 셰리 쿼터 캐스크에서 4년을 보내며 어린 나이에도 짙은 풍미를 빠르게 얻었다. 향에서는 마른 풀을 태운 옅은 훈연과 졸인 자두, 흑설탕이 어우러진다. 입에서는 62도의 강렬한 기운 위로 그을린 단맛과 건포도, 가벼운 향신료가 또렷하게 번진다. 피티드 몰트다운 잔잔한 연기가 셰리의 단맛을 받쳐 주고 여운은 그을음과 말린 과일로 길게 이어진다. 작은 쿼터 캐스크가 빠르게 입힌 진한 셰리 단맛이 옅은 연기와 팽팽하게 맞선다.
AI