The Nine Springs 2014 SiSa Double Matured
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| Category | - |
| Distillery | Number Nine Spirituosenmanufaktur |
| Bottler | Simple-Sample (SiSa) |
| Bottling Series | Double Matured |
| Vintage | 2014 |
| Bottled Year | 2020 |
| Age | 6년 |
| Cask Type | Bourbon / Moscatel |
| Cask Number | 407 |
| Bottles Released | 70 |
| ABV | 55.1% |
| Volume | 500 ml |
| Label | - |
| Country | Germany |
| Region | Number Nine Spirituosenmanufaktur |
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Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Floral
Spicy
Nutty
Citrus
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
잔을 한 바퀴 돌리면 옅은 구릿빛이 잔 벽을 가볍게 따라 흐른다. 코를 가져가면 독일 나인 스프링스 증류소의 곡물 향이 먼저 닿고 모스카텔 마무리가 더한 백포도와 꽃향이 뒤를 잇는다. 한 모금을 머금으면 6년의 짧은 숙성이 가진 풋풋한 단맛이 부르봉 통의 바닐라와 어우러져 혀에 퍼진다. 물 한 방울을 떨어뜨리면 모스카텔의 백포도 단맛이 한층 더 또렷이 살아나며 깊어진다. 55.1도를 천천히 삼키면 살구 잼과 가벼운 후추가 길게 따라간다.
AI