The Nine Springs 2018 Single Cask Selection
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| Category | - |
| Distillery | Number Nine Spirituosenmanufaktur |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2018 |
| Bottled Year | 2023 |
| Age | 5년 |
| Cask Type | Oloroso Sherry |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.0% |
| Volume | 500 ml |
| Label | - |
| Country | Germany |
| Region | Number Nine Spirituosenmanufaktur |
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Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Honey
Creamy
Spicy
Fruity
Nutty
Dried Fruit
Floral
Citrus
Herbal
Smoky
Peaty
Chocolate
Maritime
Tasting Notes
맑은 호박빛이 잔 안에서 따뜻하게 빛난다. 독일 누메르 나인 증류소가 2018년에 빚어 올로로소 셰리 캐스크에 5년을 재운 이 위스키는 신생 증류소다운 활기를 품고 있다. 향은 구운 헤이즐넛과 말린 자두, 토피의 달콤함이 어우러지며 어린 나이를 무색하게 만든다. 입에서는 46도의 균형 잡힌 도수 위로 건포도와 다크초콜릿의 결이 또렷하게 번진다. 신생 증류소다운 활기와 셰리의 깊이가 어우러져 나이를 가늠하기 어려운 인상을 남긴다. 여운은 셰리의 단맛과 가벼운 향신료가 함께 잦아들며 부드럽게 비친다.
AI