Teerenpeli 2014 Single Cask
| Category | - |
| Distillery | Teerenpeli |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2014 |
| Bottled Year | 2022 |
| Age | 8년 |
| Cask Type | Pedro Ximenez |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 61.7% |
| Volume | 500 ml |
| Label | - |
| Country | Finland |
| Region | - |
Flavor Profile
Tasting Notes
잔 속에 짙은 적갈색이 묵직하게 잠긴다. 핀란드 테렌펠리가 페드로 히메네스 캐스크에서 8년을 보내며 건포도와 무화과, 흑설탕의 단 향을 짙게 끌어올린다. 잔을 흔들면 다크초콜릿과 볶은 커피의 쌉싸름함이 그 뒤를 따른다. 61.7도의 도수가 첫 모금부터 진한 질감으로 입안을 채우고, 말린 대추와 당밀의 단맛이 혀 위에 묵직하게 내려앉는다. 중반으로 가면 가벼운 가죽과 호두 껍질의 떫은 기운이 균형을 잡아준다. 여운에는 검은 과일과 오크의 쌉쌀함이 오래도록 깊게 머문다.
AITasting Notes
Colour
gold
air Nose
butterscotch and just a little Williams pear. Rather in the style of BB&R's Teerenpeli, so no complains here. With water: cake and a little wet earth. The garden after a shower. Also some good cigarette tobacco, let's say Senior Service
restaurant Palate
classic nutty, coffeeish and raisiny sherry, not too cloying this time, as if this PX was actually good oloroso. With water: a little rubber popping out, otherwise leaves, leather, and lees. I like it better without water, but then again, sixty one and seven tenths, mind you
timer Finish
rather long, this time with some coffee