Dalmunach 2016 VM The Cooper's Choice
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Dalmunach |
| Bottler | The Vintage Malt Whisky Co Ltd. (VM) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2016 |
| Bottled Year | 2023 |
| Age | 8년 |
| Cask Type | Pedro Ximénez Sherry Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 57.5% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Floral
Nutty
Citrus
Herbal
Spicy
Smoky
Chocolate
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 댈머낙이 PX 셰리에서 마무리된 향답게 건포도와 대추야자, 흑설탕이 가장 먼저 두드러진다. 비교적 어린 8년 숙성이지만 PX의 영향으로 잘 익은 자두와 가벼운 가죽이 또렷하게 발전한다. 57.5도의 팰럿은 단단하게 입을 채우며 다크 토피와 정향, 볶은 견과의 풍미가 명확하게 드러난다. 피니시는 셰리의 단맛과 향신료가 길게 이어진다. 쿠퍼스 초이스가 골라낸 PX 피니시의 구조감이 또렷하다.
AI