Dalmunach 2016 DT Sherry Octave Small Batch
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Dalmunach |
| Bottler | Duncan Taylor (DT) |
| Bottling Series | Sherry Octave Small Batch |
| Vintage | 2016 |
| Bottled Year | 2022 |
| Age | 4년 |
| Cask Type | Oloroso Sherry Octave |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 54.8% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Sweet
Fruity
Honey
Vanilla
Dried Fruit
Oaky
Creamy
Spicy
Chocolate
Floral
Nutty
Citrus
Smoky
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 달무낙 원액에 더해진 올로로소 셰리 옥타브의 영향이 뚜렷해 건포도와 구운 견과류, 향신료 향이 또렷하게 드러난다. 4년이라는 어린 원액이지만 작은 옥타브 캐스크가 셰리 풍미를 빠르게 진하게 끌어올렸다. 입에서는 54.8도의 도수가 무화과와 흑설탕, 정향을 묵직하게 끌고 가고, 젊은 원액의 활기가 셰리 단맛 사이로 비친다. 피니시는 마른 과일과 오크 스파이스가 길게 이어진다.
AI