Dalmunach 2015 DT The Octave
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Dalmunach |
| Bottler | Duncan Taylor (DT) |
| Bottling Series | The Octave |
| Vintage | 2015 |
| Bottled Year | 2021 |
| Age | 8년 |
| Cask Type | 6 Years Oak Casks, 3 Months in Sherry Octave |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 54.4% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Fruity
Honey
Creamy
Spicy
Floral
Citrus
Dried Fruit
Nutty
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
스페이사이드 스페이강 곁에 세워진 현대식 증류소 달무낙은 비옥한 강변 풍토를 담는다. 2015년 증류해 오크에서 숙성한 뒤 셰리 옥타브에서 석 달 마무리한 이 위스키는 짙은 황금빛을 띤다. 코에는 잘 익은 사과와 건포도, 꿀이 어우러지고, 54.4도의 입안에는 토피와 시트러스, 가벼운 향신료가 또렷하게 번진다. 여운은 달큰한 과일과 옅은 셰리의 단맛이 깔끔하고 길게 이어지며 균형이 단단하다.
AI