Dalmunach 2015 DT The Octave
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Dalmunach |
| Bottler | Duncan Taylor (DT) |
| Bottling Series | The Octave |
| Vintage | 2015 |
| Bottled Year | 2021 |
| Age | 6년 |
| Cask Type | 6 Years Oak Casks, 3 Months in Sherry Octave |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 54.8% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Fruity
Sweet
Vanilla
Honey
Oaky
Citrus
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Floral
Nutty
Herbal
Smoky
Chocolate
Maritime
Peaty
Tasting Notes
스페이 강가에 2015년 세워진 첨단 증류소 달무낙은 옛 임페리얼 터의 풍토를 이어받은 스페이사이드의 신예다. 같은 해 증류해 셰리 옥타브에서 마무리한 이 위스키는 잔에 짙은 황금빛을 낸다. 향은 잘 익은 사과와 건포도, 토피가 또렷이 드러난다. 54.8도의 입안에서는 셰리의 단맛과 시트러스, 가벼운 향신료가 풍성하게 번진다. 작은 캐스크가 더한 여운은 말린 과일과 오크로 또렷이 깃들어 있다.
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