Dalmunach 2015 DT The Octave
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Dalmunach |
| Bottler | Duncan Taylor (DT) |
| Bottling Series | The Octave |
| Vintage | 2015 |
| Bottled Year | 2021 |
| Age | 8년 |
| Cask Type | 6 Years Oak Casks, 3 Months in Sherry Octave |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 53.7% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Spicy
Citrus
Creamy
Dried Fruit
Floral
Nutty
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
잔벽에 옅은 호박빛이 가볍게 비친다. 달무낙이 2015년에 증류되어 오크 캐스크에서 6년을 보낸 뒤 셰리 옥타브에서 3개월을 마무리한 결과는 짧은 셰리 마감이 만들어낸 농축된 단맛을 그대로 안고 있다. 향에서는 잘 익은 자두와 마른 무화과, 옅은 시나몬이 차례로 풀려나고 입에서는 53.7도의 알코올이 진한 셰리의 단맛과 향신료로 흐른다. 여운에는 어린 스페이사이드의 정갈한 결이 깊게 머문다.
AI