Dumbarton 1987 DT The Octave
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Dumbarton |
| Bottler | Duncan Taylor (DT) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1987 |
| Bottled Year | 2022 |
| Age | 35년 |
| Cask Type | Oak Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 49.4% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Lowlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Creamy
Fruity
Honey
Dried Fruit
Spicy
Oaky
Nutty
Floral
Smoky
Citrus
Herbal
Chocolate
Peaty
Maritime
Tasting Notes
오랜 세월이 응축된 짙은 황금빛이 잔에 깊이 내려앉는다. 1987년을 증류해 35년을 보낸 덤바턴은 로랜드 그레인 특유의 부드러움이 절정에 이른 한 잔이다. 옥타브 캐스크의 작은 통이 마지막 숨을 불어넣어 첫 향은 코코넛과 바닐라, 잘 익은 살구가 은은하게 피어오른다. 49도의 부드러운 입맛에는 캐러멜과 버터스카치, 오크의 단내가 미끄러지듯 번진다. 여운은 길고 매끄럽게 이어지며 묵은 나무의 온기와 옅은 꿀맛을 남긴다.
AI