Cley Whisky 2019
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| Category | - |
| Distillery | Cley Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2019 |
| Bottled Year | 2023 |
| Age | 4년 |
| Cask Type | Oloroso |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 53.8% |
| Volume | 500 ml |
| Label | eigen ontwerp rug-label bij origineel Cley front-label |
| Country | Netherlands |
| Region | - |
eigen ontwerp rug-label bij origineel Cley front-label
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Flavor Profile
Sweet
Oaky
Vanilla
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Citrus
Herbal
Smoky
Floral
Maritime
Peaty
Chocolate
Tasting Notes
올로로소 캐스크가 2019년 클레이 증류액을 4년의 짧은 시간 길들인 결과가 잔 안에 또렷하게 자리한다. 향에서는 잘 익은 건포도와 무화과, 옅은 가죽이 짙게 깃들어 있고 캐스크의 흔적인 발사믹 산미가 뒤따른다. 입에서는 살구 잼과 다크 초콜릿, 정향의 두꺼운 단맛이 입을 채운다. 53.8도의 알코올이 어리지만 흩어지지 않고 네덜란드 곡물 위스키 특유의 깨끗한 결이 길게 머문다. 짙은 호박빛이 잔에 비친다.
AI