Convalmore 1981 vW The Ultimate
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Convalmore |
| Bottler | van Wees (vW) |
| Bottling Series | The Ultimate |
| Vintage | 1981 |
| Bottled Year | 1997 |
| Age | 16년 |
| Cask Type | Oak Cask |
| Cask Number | 89/604/107 |
| Bottles Released | 78 |
| ABV | 43.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Sweet
Vanilla
Oaky
Fruity
Honey
Creamy
Dried Fruit
Floral
Spicy
Nutty
Herbal
Citrus
Chocolate
Maritime
Peaty
Smoky
Tasting Notes
오크 캐스크에서 16년을 머문 시간이 이 위스키의 골격을 이룬다. 1981년 증류된 스페이사이드 컨발모어는 이제 문을 닫은 증류소의 향을 간직한다. 사과와 보리 단맛, 마른 풀의 향이 코를 먼저 두드린다. 43도의 부드러운 도수는 입안에서 꿀과 가벼운 견과, 바닐라로 둥글게 번진다. 밝은 황금빛 잔 빛깔 뒤로 이어지는 여운은 맥아의 곡물감과 옅은 후추를 길게 남긴다.
AI