Convalmore 1981 UD
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Convalmore |
| Bottler | UD - bottler (UD) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1981 |
| Bottled Year | 2006 |
| Age | 14년 |
| Cask Type | Sherry |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 61.4% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
🥃
Flavor Profile
Fruity
Creamy
Sweet
Vanilla
Citrus
Oaky
Herbal
Honey
Floral
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Chocolate
Maritime
Peaty
Smoky
Tasting Notes
짙은 호박빛이 잔 안에 진하게 어린다. 오래전 문 닫은 스페이사이드 콘발모어가 1981년 셰리 캐스크에서 열네 해를 보낸 이 위스키는 잘 익은 자두와 건포도, 볶은 견과의 향을 단단하게 피운다. 61.4도의 강렬한 술은 입안에서 셰리의 진한 단맛과 다크 초콜릿, 후추의 자극을 힘 있게 펼치며 높은 도수의 패기를 드러낸다. 여운에는 말린 과일과 쌉쌀한 오크, 은은한 가죽내가 뜨겁고 길게 이어지며 사라진 증류소를 증언한다.
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