Convalmore 1977 UD Martin's
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Convalmore |
| Bottler | UD - bottler (UD) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1977 |
| Bottled Year | 2007 |
| Age | 30년 |
| Cask Type | Oak Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 43.0% |
| Volume | 500 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Citrus
Smoky
Chocolate
Herbal
Floral
Nutty
Peaty
Maritime
Tasting Notes
노즈는 잘 익은 과일과 꿀, 마른 향신료를 중심으로 전개된다. 1977년 증류된 콘발모어는 이미 사라진 스페이사이드 증류소답게 오랜 숙성에서 온 차분한 깊이가 뚜렷하다. 입에서는 43도의 도수가 매끄럽게 흐르며 꿀과 시트러스, 옅은 오크가 발전한다. 30년을 넘긴 숙성에도 무겁지 않고 단정한 균형이 입안에 드러난다. 피니시는 꿀과 마른 과일의 여운이 길고 부드럽게 이어진다.
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