Convalmore 1981 SMWS 83.8 Lavender and mushrooms
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Convalmore |
| Bottler | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| Bottling Series | Lavender and mushrooms |
| Vintage | 1981 |
| Bottled Year | 1997 |
| Age | 15년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | 83.8 |
| Bottles Released | - |
| ABV | 64.7% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Floral
Herbal
Oaky
Sweet
Fruity
Creamy
Vanilla
Honey
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Citrus
Smoky
Chocolate
Peaty
Maritime
Tasting Notes
잔을 천천히 돌리면 옅은 황금빛이 잔 벽을 따라 미끄러진다. 잔에 코를 가까이 대면 1981년 빈티지 콘발모어의 사라진 증류소답게 라벤더와 마른 허브 향이 가장 먼저 마중한다. SMWS의 캐스크 강도 64.7도가 향을 강하게 밀어 올린다. 한 모금을 머금으면 15년 숙성의 어린 활기와 강한 알코올이 입안을 가득 채운다. 꽃향과 시나몬 스파이스가 입천장을 깊게 덮는다. 삼킨 뒤 따라가는 여운에서 라벤더와 옅은 버섯의 흙 노트가 길게 깃든다.
AI