Convalmore 1985 SV Vintage Collection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Convalmore |
| Bottler | Signatory Vintage (SV) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1985 |
| Bottled Year | 2000 |
| Age | 15년 |
| Cask Type | Sherry Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 43.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Sweet
Vanilla
Honey
Creamy
Oaky
Spicy
Fruity
Nutty
Dried Fruit
Floral
Chocolate
Smoky
Herbal
Citrus
Maritime
Peaty
Tasting Notes
셰리 캐스크가 15년 동안 이미 문을 닫은 콘발모어의 스피릿에 과실의 단맛과 견과를 들였다. 1985년 빈티지답게 향은 말린 살구와 건포도, 옅은 가죽이 부드럽게 솟는다. 43도라는 낮은 도수의 입안에서는 토피와 호두, 잘 익은 자두가 매끈한 질감으로 흐르며 셰리의 단맛이 둥글게 감싼다. 낮은 도수가 우아한 균형을 만든다. 짙은 호박빛 뒤로 여운은 마른 셰리와 가벼운 향신료가 길게 남는다.
AI