Convalmore 1975 GM Private Collection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Convalmore |
| Bottler | Gordon & MacPhail (GM) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1975 |
| Bottled Year | 2020 |
| Age | 46년 |
| Cask Type | Refill American Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 47.8% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Citrus
Floral
Chocolate
Nutty
Smoky
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
오랜 숙성이 빚어낸 짙은 호박빛이 잔에 깊이 잠겨 있다. 폐쇄 증류소 콘발모어가 1975년 빈티지로 리필 미국산 호그스헤드에서 46년을 보낸 향은 농밀한 토피와 잘 익은 트로피컬 프루츠, 그리고 오래된 가구의 묵직한 오크와 가벼운 가죽이 다층적으로 어우러진다. 한 모금에 47.8도의 견고한 도수가 매끄럽게 펼쳐지며 캐러멜라이즈된 망고와 무화과, 옅은 시나몬이 차례로 흐른다. 고든 앤 맥페일이 다듬어낸 사라진 증류소의 우아하고 깊은 여운.
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