Convalmore 1981 FC
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Convalmore |
| Bottler | First Cask (FC) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1981 |
| Bottled Year | 1997 |
| Age | 16년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
🥃
Flavor Profile
Fruity
Sweet
Honey
Vanilla
Oaky
Citrus
Creamy
Herbal
Floral
Spicy
Dried Fruit
Nutty
Chocolate
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
잔에서는 잘 익은 사과와 꿀, 옅은 시리얼 향이 또렷하게 올라온다. 폐쇄된 콘발모어 1981의 16년 숙성으로 스페이사이드 특유의 부드럽고 깔끔한 결이 명확하게 드러난다. 팰럿은 바닐라와 배, 가벼운 향신료가 발전하며 46도의 도수가 둥근 균형을 잡는다. 피니시는 마른 오크와 보리의 단맛으로 길게 끌린다. 사라진 증류소의 단정함이 처음부터 끝까지 일관된 보틀링이다.
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