Convalmore 1981 FC
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Convalmore |
| Bottler | First Cask (FC) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1981 |
| Bottled Year | 1997 |
| Age | 16년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Fruity
Sweet
Honey
Oaky
Floral
Creamy
Vanilla
Herbal
Spicy
Citrus
Dried Fruit
Nutty
Chocolate
Maritime
Peaty
Smoky
Tasting Notes
잔을 가까이 하면 폐쇄된 스페이사이드 증류소 콘발모어의 잘 익은 과일과 밀랍, 가벼운 꿀 향이 명확하게 드러난다. 1981년 증류 후 16년을 보낸 만큼 향에는 시트러스와 바닐라, 옅은 향신료가 발전한다. 팰럿은 46도의 부드러운 질감 위로 잘 익은 과일과 보리 단맛, 가벼운 왁스가 또렷한 구조감을 이룬다. 피니시는 과일의 단맛과 곡물의 고소함이 깔끔하게 이어지며 부드럽게 마무리된다.
AI