Convalmore 1981 FC
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Convalmore |
| Bottler | First Cask (FC) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1981 |
| Bottled Year | - |
| Age | 16년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Creamy
Fruity
Dried Fruit
Honey
Floral
Spicy
Nutty
Smoky
Citrus
Herbal
Chocolate
Peaty
Maritime
Tasting Notes
맑은 볏짚빛이 잔 속에서 은은하게 빛난다. 1981년을 담아 16년을 보낸 콘발모어는 가동을 멈춘 증류소의 드문 기록으로, 잘 익은 사과와 마른 풀, 옅은 꿀의 향을 차근히 펼친다. 46도의 입질은 부드럽게 미끄러지며 배와 보리, 옅은 시트러스의 산뜻함을 전한다. 사라진 스페이사이드 증류소 특유의 맑고 곧은 성격이 이 보틀링에 또렷이 깃들어 있고, 여운은 풀 향과 함께 깔끔하게 사그라든다.
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