Convalmore 1977 CA Closed Distilleries
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Convalmore |
| Bottler | Cadenhead's (CA) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1977 |
| Bottled Year | 2007 |
| Age | 30년 |
| Cask Type | Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 61.6% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Fruity
Honey
Dried Fruit
Creamy
Citrus
Floral
Nutty
Spicy
Chocolate
Herbal
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
와인빛에 가까운 짙은 구릿빛이 잔 안쪽에 두텁게 깔린다. 1977년 컨발모어가 셰리 버트에서 30년의 침잠을 거쳐 마침내 풀어낸 향에서는 잘 익은 무화과와 호두 껍질, 가죽 표지의 묵직한 풍미가 따스하게 피어오른다. 한 모금에 61.6도의 강건한 알코올이 다크 초콜릿과 말린 자두, 정향의 매운 단맛을 함께 끌고 들어온다. 폐쇄된 스페이사이드 증류소가 남긴 마지막 잔향은 오랜 가구의 백단 향처럼 깊고 고요하게 사라진다.
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