Convalmore 1977 CA Authentic Collection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Convalmore |
| Bottler | Cadenhead's (CA) |
| Bottling Series | Authentic Collection |
| Vintage | 1977 |
| Bottled Year | 1994 |
| Age | 20년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 65.2% |
| Volume | 700 ml 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Dried Fruit
Sweet
Honey
Fruity
Creamy
Spicy
Floral
Nutty
Citrus
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 폐쇄 증류소 콘발모어의 잘 익은 사과 향과 묵직한 곡물의 풍미가 가장 먼저 두드러진다. 팰럿으로 옮겨가면 꿀, 옅은 시트러스, 구운 곡물이 명확하게 드러나며 65.2% ABV의 강한 캐스크 스트렝스가 단단한 구조감을 잡아준다. 피니시는 길고 오크 탄닌과 곡물의 단맛이 잔잔하게 발전한다. 알코올의 무게가 팰럿 중반부를 단단하게 받쳐주며 캐릭터 분리가 또렷하다. 1977년 빈티지 콘발모어 20년 숙성된 케이든헤드 어센틱 컬렉션 보틀링에서 폐쇄 스페이사이드 증류소의 깊이가 또렷하게 정리되어 있다.
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