Convalmore 1961 CA Dumpy Bottle
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Convalmore |
| Bottler | Cadenhead's (CA) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1961 |
| Bottled Year | 1983 |
| Age | 21년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 92.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Floral
Citrus
Spicy
Smoky
Chocolate
Nutty
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
1961년에 증류된 콘발모어가 21년을 보낸 끝에 1983년 카덴헤드 덤피 보틀에 담겨 짙은 호박빛을 잔에 또렷이 깃들게 한다. 코끝에는 폐쇄된 스페이사이드 증류소가 남긴 농축된 시리얼과 잘 익은 자두, 옅은 가죽 톤이 먼저 올라온다. 한 모금에는 묵직한 우드 노트와 흰 후추, 오래된 캐스크의 결이 미끄러지듯 흐른다. 강렬한 캐스크 스트렝스가 사라진 증류소의 정취를 길고 또렷이 비치게 한다.
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