Inverleven 1989 DL The Old Malt Cask - Advanced Sample
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Inverleven |
| Bottler | Douglas Laing (DL) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1989 |
| Bottled Year | 2005 |
| Age | 16년 |
| Cask Type | Refill Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.0% |
| Volume | 200 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Lowlands |
🥃
Flavor Profile
Sweet
Vanilla
Fruity
Honey
Floral
Creamy
Oaky
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Citrus
Herbal
Chocolate
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
인버레븐은 덤바턴 부지에 있던 지금은 사라진 로우랜드 몰트 증류소다. 노즈에서는 가벼운 시트러스와 풀향, 바닐라가 가장 먼저 두드러진다. 리필 호그스헤드에서 16년을 보낸 만큼 잘 익은 사과와 보리가 더해지며 향이 발전한다. 50도의 팰럿은 산뜻한 과일산과 보리 단맛, 옅은 향신료가 단단하게 맞물린다. 피니시는 시트러스와 오크가 깔끔하게 이어진다. 폐쇄 증류소의 정갈한 캐릭터가 분명하다.
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